Фестиваль вареников в Кракове

В течение трех дней Малый рынок в Кракове будет настоящим раем для любителей славянской кухни. С 15 по 17 августа там пройдет VI Фестиваль вареников.

Рестораны будут соревноваться в приготовлении этого блюда. В прошлом году победителями конкурса стали вареники со шпинатом, с кашей и копченой грудинкой, а также вареники с яблоками в лепестках роз. Гости смогут попробовать свои силы в лепке вареников. В программе предусмотрены развлечения для детей и концерты фольклорных коллективов, пишет Podroze.onet.pl.

Фестиваль проводится в шестой раз и связан с древним польским обычаем, согласно которому 15 августа, когда отмечается праздник Вознесения Богородицы, следовало кропить святой водой урожай и лепить вареники.

Читайте также